Сафаров Салех Сафар оглы родился 1 февраля 1954 года в Агдамском районе.
Окончил среднюю школу №1 города Агдам.
В 1970 году поступил на факультет Экономики и планирования Азербайджанского института народного хозяйства им.Д.Буниатзаде (ныне UNEC). В 1974 году окончил указанный институт.
В 1974-1976 годах находился на военной службе в украинском городе Ивано-Франковск. После военной службы работал на должности инспектора в финансовом отделе Агдамского района.
В 1977 году поступил на заочное отделение сельскохозяйственного техникума Агдамского района, который окончил в 1980 году. В 1983 году был назначен на должность инспектора отдела внутренних дел Агдамского района. В 1986 году возвысился до звания капитана, а в 1990 году майора.
В 1991 году С.Сафаров поступил на заочное отделение юридического факультета Бакинского государственного университета. В 1992 году начал работать в отделе борьбы с экономической преступностью.
Со дня начала азербайджано-армянского конфликта вместе с сотрудниками отдела встал на защиту центра и сёл Агдамского района.
15 января 1993 года в боях села Гияслы Агдама Салех Сафаров стал шехидом.
Был женат, имел двоих детей.